Доказывать преимущества пищи, приготовленной на пару, больше не нужно. Здоровая и полезная еда без жира и с большим количеством витаминов не нуждается в рекламе.

Книга Жан-Шарля Карманна «Пароварка» — это 30 рецептов вкусной и здоровой пищи. Все они разделены на четыре группы — простые рецепты, классические рецепты, тартинки и брошетты, десерты — и сопровождаются указанием времени приготовления и количества порций, на который рассчитан рецепт. Вы узнаете, как приготовить в пароварке филе лосося с ананасами, пирожные из баклажанов, мидии со сладкими специями, а также инжир и кокос в шоколаде.

Помимо 30 оригинальных рецептов в книге «Пароварка» вы найдете советы по выбору продуктов и множество рекомендаций по улучшению полезных и вкусовых качеств ваших кулинарных творений. Блюда из пароварки — это не только полезно, но еще и очень вкусно.