Многие считают, что натюрморт — это просто небольшая композиция, включающая в себя несколько предметов, расставленных на столе, но в это изображение также вложены глубокий смысл, чувства, и даже, может быть, в нем передана суть истинной красоты.

История развития натюрморта началась еще во времена античности, в период создания классических образцов, таких как настенная живопись, найденная при раскопках в Помпеях. Однако свое настоящее название этот жанр изобразительного искусства получил лишь в XVII веке в Голландии, хотя как отдельное течение его стали рассматривать уже в эпоху Возрождения и, вероятнее всего, называли соответствующие картины «портретами неодушевленных предметов». Цель обучения искусству натюрморта состояла в том, чтобы привить художникам интерес к миру природы.

Книга «Натюрморт» Жана-Каспера Ботта посвящена исследованию самых показательных натюрмортов, начиная с XV века и заканчивая современной эпохой, а также творческим возможностям этого жанра.