- Язык текста: русский
- ISBN: 9785444900611
- Код книги: 5859
- 96 страниц , 195x265 мм;
- Вес - 550 г.
- Каталог книг
- Архитектура
- Искусство
- Фотография
- Дизайн
- История культуры
- Увлечения по интересам
- Подарочные издания
- Кулинария
- Наша планета
- TASCHEN/Арт-Родник
- Издания на иностранных языках
Горячий и вкусный хлеб на столе — это не мечта, а возможность, которую предоставляет простое, компактное и доступное устройство — хлебопечка.
В книге Дженни Шаптер «Хлебопечка. Рецепты домашнего хлеба и выпечки» вы найдете 50 традиционных и современных рецептов приготовления вкусного хлеба и поэтапные описания процесса его выпечки, узнаете, как формировать хлеб вручную и на каком этапе наносить глазурь. Здесь представлены рецепты крестьянского хлеба с травами и датских пирожных, французского багета и булочек с шоколадом, золотистого тыквенного хлеба и многих других его видов. Все рецепты сопровождаются перечнем необходимых продуктов, цветными фотографиями, пошаговыми иллюстрациями и полезными советами.
Представленные рецепты подходят для всех видов хлебопечек и расположены по возрастанию степени сложности приготовления хлеба. Результат удовлетворит даже самого взыскательного гурмана. Простой хлеб, хлеб с пряностями, рулеты, сдобные булочки и пирожные — что может быть проще, если у вас есть книга «Хлебопечка. Рецепты домашнего хлеба и выпечки»?!